Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом

Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Куриную грудку предварительно отварить.
шаг 2/9
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
шаг 3/9
Крупные грибы разрезать пополам или просто отделить шляпку от ножки.
шаг 4/9
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить грибы, сразу же посолить, поперчить, добавить орегано, перемешать и обжарить, не накрывая крышкой.
шаг 5/9
Отваренное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в сковороду к грибам.
шаг 6/9
Влить вино и на сильном огне дать алкоголю выпариться.
шаг 7/9
Добавить сливки, 2–3 ст. ложки воды, в которой варились макароны, снять сковороду с огня.
шаг 8/9
Выложить к грибам с курицей отваренные макароны, перемешать.
шаг 9/9
Петрушку очень мелко порубить и посыпать макароны.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталья
13 лет назад

Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!

za_no_za_2
13 лет назад

Готовила на ужин,мужу очень понравилось! Я сама фанатка итальянской кухни. ))

MariaPelevina
13 лет назад

Очень вкусно!!! Муж в восторге!!! )))

Millie
13 лет назад

Готовила два раза. Первый с сырой грудкой (готовила её прямо с грибами в сковороде), а второй раз с варёной. С сырой грудкой мне понравилось намного больше, мясо было нежнее. А так замечательный рецепт. Юля, как всегда браво!!!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"