Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Миндальные корзиночки

Алексей Дыма

20 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт короля Франции Людовика XV, который перед любовным свиданием собственноручно готовил омлет с миндальным печеньем, я немного переделал. И не пугайтесь - уверяю, тесто готовится и выпекается в общей сложности 20-30 минут! А ваниль, конечно, лучше взять натуральную. Классный рецепт для домашнего свидания, хотя я однажды брал их с собой вместе с термосом горячего чая… Аромат ванили и миндаля – это так нереально сочетается с новизной в чувствах!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г сахара

1 яйцо

100 г муки

Для песочного теста:

1 пакетик ванилина

100 г сливочного масла

6 штук миндального печенья

6 белков

200 г сахарного песка

6 желтков

20 г сливочного масла

1 пакетик ванилина

сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Желтки тщательно взбить с сахарным песком. 2. Белки взбить отдельно, соединить с желтками, добавить растертое в порошок миндальное печенье и тщательно перемешать. 3. Смешать все ингредиенты для теста, выложить в формочки для кексов так, чтобы получились корзиночки с углублением для начинки, и запекать 10-15 минут. 4. Выложить яично-миндальную смесь в корзиночки и запекать еще минут 10-15, затем аккуратно вынуть из формочек и уложить на блюдо, обильно посыпав ванилином. Подавать к столу очень горячими.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хрустящее миндальное печенье бискотти

В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мы

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Орешки»

Помните орешки со сгущенкой? Думаю, они были и в вашем детстве, как и в моем. Сегодня я решила попробовать приготовить их в электрической орешнице, но можно испечь и в обычных формочках в духовке.

Юлия Высоцкая

28 октября 2022