350 г яблок,
1 /4 стакана сахарного песка,
1 стакан воды,
1 ч. л. желатина,
1 ч. л. лимонного сока.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Со свежих яблок снять кожицу, залить ее водой, хорошо уварить, процедить отвар через сито, положить сахар, размешать, добавить заранее подготовленный желатин. Отвар, помешивая, варить до растворения желатина, добавить лимонный сок, очищенные от кожицы яблоки натереть на терке и тотчас опустить в немного охлажденный отвар, взбить до густоты сметаны, затем мусс разлить в формы и охладить.
Очень вкусненько!!!! =))))
А сколько времени мусс можно хранить?
Ой,даже не знаю,я первый раз делала,у меня 2 дня в холодильнике стоял
Спасибо большое =)))
:)
А вот и желатин;)))