Рецепт

САЛАТ "БОЖЬЯ КОРОВКА"

Цветана30 сентября 2011

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот салат из журнала "ЕДА",я немного изменила ингредиенты,но от этого салат не потерял своих замечательных вкусовых качеств.

Ингредиенты

бекон-300г
авокадо-1шт
куриная грудка-400г
перепелиное яйцо-2-3шт
помидоры черри
вино белое сухое,полусухое
салат листовой
для соуса:
дижонская горчица-2ст.ложки
уксус винный-4ст.ложки
оливковое масло-6ст.ложек
чеснок измельчённый до пюре-4 зубчика

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

бекон нарезать и быстро обжарить

шаг 2/6

отварить куриное филе в вине,остудить и нарезать соломкой

шаг 3/6

смешать ингредиенты соуса и залить курицу

шаг 4/6

салат выложить слоями на салатные листья: 1.кусочки курицы в соусе 2.нарезанный мелкими кусочками авокадо 3.нарезаные мелкими кубиками помидоры 4.обжаренный бекон

шаг 5/6

первый и третий слой можно посолить

шаг 6/6

сверху украсить перепелиными яйцами и помидорами

Комментарии — 3

Тата

13 лет назад

Очень хороший салат!5+

Эллиса

13 лет назад

Мне нравится!5

светланка