Мои драгоценнейшие друзья делают этот чай по-разному: кто-то добавляет в него уголёк из костра, кто-то просто не добавляет заварки. В любом варианте результат впечатляет!
Ингредиенты
Ингредиенты
горсть настоящего черного чая без добавок
горсть листьев смородины
горсть листьев мяты
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Листья мяты и смородины нарезать как можно мельче, перемешать с чаем и высыпать в заварочный чайник.
2. Вскипятить воду, чтобы получился так называемый «белый кипяток» (этот момент в кипении нужно ловить так – дождаться пока вода в чайнике начнет практически закипать, на поверхность потянется множество пузырьков, но еще не наступит момент активного бурления, и тут же снять с огня), залить им заварку и накрыть чайник чистым льняным полотенцем.
3. Дать чаю настояться минут 20 и часа полтора наслаждаться потрясающим вкусом!
Очень люблю такой чай! Вкус восхитительный!
правильно автор ,вода для чая не должна перекипать ! и повторно ее тоже нельзя кипятить !