Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог с изюмом

Яблочный пирог с изюмом

Рецепт на:
8 персон
Описание
На улице холодно и мокро, ветер пронизывает до костей... солнышко вместе с хорошим настроением надолго скрылись за осенними тучами... А заходишь домой - там тепло, уютно и вкусно пахнет пирогами. Нет, все таки жизнь прекрасна))) Успела я сфоткать только половину пирога))) как то незаметно его начали есть... Рецепт несложный, для обычного вечернего чаепития в самый раз)))

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр муки
200 гр сливочного масла
1 яйцо
2 ст л рома или коньяка
щепотка соли
500 гр яблок
75 гр сахара
0,5 ч л корицы
3-4 ст л изюма
1 желток

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Готовим песочное тесто. Рубим муку со сливчным маслом, добавляем 1 ст л воды, 1 ст л рома или коньяка, яйцо и щепотку соли, вымешиваем тесто. Оставляем в холодильнике на минут 30- час.
шаг 2/5
Вымытый изюм замачиваем в остатках рома или коньяка на 30 минут. Яблоки режем тонкими дольками, посыпаем сахаром и корицей.
шаг 3/5
2/3 части теста раскатываем, укладываем в форму, делая небольшие бортики. Накалываем вилкой и выпекаем 15 минут при 200 гр.
шаг 4/5
На полуготовый корж выкладываем яблока смешанные с изюмом. Из остатков теста раскатываем колбаски и делаем решетку. " длинные колбаски переплетаем между собой и укладываем вокруг пирога. Смазываем тесто желтком и выпекаем еще 30-35 минут.
шаг 5/5
Все, приятного чаепития!
Комментарии — 4
Вета
13 лет назад

Это точно вкусно и просто.

D@rKy
13 лет назад
Вета,

И очень по-домашнему))))

ЮсяЮся
13 лет назад

Как я соскучилась по пирогам!!!

D@rKy
13 лет назад
ЮсяЮся,

Это нужно срочно исправить!!!))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"