Если дома есть творог, мой сын начинает просить приготовить либо эти шарики, либо творожное печенье (больше ничего он из творога не ест) Они вкусные и их очень легко готовить! Прекрасный завтрак для семьи))
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить соду и соль, творог и перемешать. Засыпать муку и перемешать еще раз. Тесто получится немного липким и густым.
шаг 2/5
На посыпанный мукой стол выложить тесто, немного месить, пока не станет отходить от рук.
шаг 3/5
Раскатать примерно 0,5 см толщиной тесто и вырезать маленькие кружочки (я вырезаю бокалом для шампанского).
шаг 4/5
Жарить на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета. Не делайте слишком большой огонь, иначе они внутри останутся сырыми, а если слабый промаслятся.
шаг 5/5
Присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного чаепития))
Очень-очень вкусно!
Готовила, очень вкусно и просто! Мои съели и просили ещё. Спасибо за рецепт.
Любимое блюдо моего детства! Мама часто готовила, было очень вкусно!
Спасибо Людмила! У меня детишки тоже их очень любят))
Голосую, 58-я.
Людочка, спасибо вам!)))
Обязательно попробую
Надеюсь вам понравится и вы мне отзыв напишете))) На здоровье!
Мы тоже в детстве часто готовили такие пышечки, очень вкусно полить мёдом :)
Спасибо Полиночка, можно и медом полить и сгущенкой я думаю)))