Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получится

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с помидорами и беконом

Соус для спагетти можно приготовить и из очень спелых свежих помидоров, но и в этом случае в него нужно добавить немного сахара.

Юлия Высоцкая

25 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Розовые макароны "Утреннее искушение"

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Детская паста "Конфетти"

Nordic

12 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г Nordic с томатами и шпинатом

1 красный сладкий перец

1 желтый сладкий перец

1 зеленый сладкий перец

1 стакан молока

1 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. сливочного масла

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 2/5

В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло, 3 минуты обжаривать перцы.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне без крышки 10 мин., пока соус не уварится вдвое.

На весь экран

# шаг 4/5

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать пасту. Варить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, несколько раз встряхнуть, избавляясь от остатков воды.

На весь экран

# шаг 5/5

Вернуть пасту в кастрюлю, добавить приготовленный соус, перемешать и прогреть 1-2 минуты.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с соусом Болоньезе

Для этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. Огромное

Алексей

03 октября 2013

Рецепты

Фузилли с карбонарой и хрустящей панчеттой

Отличное блюдо для ужина на скорую руку.

SACLA

10 августа 2012

Рецепты

Лумакони с фетой и базиликом

Когда готовлю пасту, чаще всего вспоминаю Вениамина. Этот рецепт посвяшается ему и его победе в номинации "АМ" :-). Знаю, что Вениамин в творческом "отгуле", но все же выставляю (рец) и поздравляю (с

ЮсяЮся

13 июля 2011

Рецепты

Макароны по-флотски рулетом (Новая подача старого блюда)

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром...я потеряла чувство всякого стыда и меры и съела весьма большую часть!