Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленые маффины с чаем матча

Зеленые маффины с чаем матча

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня:))Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето...а это грустно и печально...НО, скоро придет мое любимое время года-это зима:))И это уже меня радует...Ну что ж я все о себе да о себе, надо же о маффинах...Так вот они вкусные вкусные, мягенькие и...немного необычные, из-за цвета..., такие "инопланетные" какие-то:)))А теперь собственно несколько слов о этом самом чае "матча", ведь не все про него знают...Матча это – зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря большому содержанию в листьях хлорофилла чай имеет ярко-зеленый цвет, за что его иногда называют нефритовым напитком.Чем полезен матча В отличие от других сортов чая матча выпивается вместе с чайным порошком, что делает одну чашку матча равносильной по силе воздействия всех полезных свойств десяти чашкам обычного зеленого чая. Матча содержит большое количество антиоксидантов, а также микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и т.д.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Маргарин растереть с сахаром.Вбить яйца, взбить.Просеять в массу муку, добавить соду, чай матча.взбить до гладкости.
шаг 2/3
Готовое тесто разложить по формочкам, предварительно смазав их маслом.Поставить маффины в разогретую до 180*С духовку.Выпекать до готовности.(готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой).
шаг 3/3
Готовые маффины остудить, посыпать сахарной пудрой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Черешенка
12 лет назад

Танечка, какие они симпатичные!!! Цвет приятный, и пышные!!! 5+1!

Татьянка
12 лет назад
Черешенка,

Спасибочки, Черешенка, родная!:))

Сюрреалистичная
12 лет назад

Прекраснейшие маффины))лови мой голос и кисточку за художество)

Татьянка
12 лет назад
LapSha (Мария)
12 лет назад

Ничего себе, вот это цвет! Готовить с таким цветом теста наверное одно удовольствие) Жаль он угасает в готовом виде( Танюш, спасибо за информацию о Матче, интересно!

Татьянка
12 лет назад
LapSha (Мария),

Он совсем немного угасает, а на фото они не такие зелененькие из-за посыпки сахарной пудрой, а так-внутри такие же яркие:)

LapSha (Мария)
12 лет назад
Татьянка,

Супер! Можно удивить гостей! И правда такие инопланетные))

Татьянка
12 лет назад
LapSha (Мария),

Можно-можно, а как этому радуются маленькие дети:)))

Кристина
12 лет назад

Веселенькие получились)))

Татьянка
12 лет назад
Кристина,

Спасибо:)

Оксанка
12 лет назад

Танюшенька, приветики:))) какие чудненькие кексики!!!!!!!!супер-супер красотульки) я вот сколько смотрю и выспрашиваю такой чай...на меня продавцы смотрят с удивлением..и недоверием)))))и спрашивают а что такой бывает????))))))))))

Татьянка
12 лет назад
Оксанка,

Приветики:*)Рада услышать(увидеть) от тебя отзыв:)На меня тоже смотрели, в некоторых магазинах, как будто я спрашиваю у них как можно долететь до Лондона за 10 копеек!?:D Но потом нашла и была этому ооочень рада, ну и сразу прибежала делать эти маффинчики:))А что, у вас такого не продают чая?

Оксанка
12 лет назад
Татьянка,

)))вижу от тебя рецептик и убеждаюсь что все-таки такой чай существует)))) ...надеюсь что в Киеве я его все-таки найду)))) и тоже побегу домой маффинчики делать)))))

Татьянка
12 лет назад
Оксанка,

Буду от всей души рада, если ты его найдешь, так как сама понимаю как это сложно сделать:))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"