Конечно в интернете полно подобных рецептов, некоторые из них я пробовала, т.к. мы всей семьей дружно любим творог. Но вкуснее не нашла. Мне в детстве (и не только) такую готовила мама, а теперь я готовлю ее для своей доченьки.
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр творога
1 крупное (или 2 мелких) яйцо
по 3 ст.л. сметаны и сахара
2 ст.л. манки
3 ст.л. масла сливочного
0,25 ч.л. соли
ваниль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Манка у меня вот такая.
шаг 2/4
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем отдохнуть на полчасика. Перемешиваем ложкой или деревянной лопаточкой, если делать это венчиком, запеканка потеряет свою зернистость и будет больше похожа на пудинг.
шаг 3/4
180 гр. 40 мин. У меня в этот раз творог и яйца домашние, но она всегда получается такая вот желтенькая.
шаг 4/4
Вот такой разрез, здесь видно "зернистую" структуру. Приятного аппетита!
Хорошая запеканочка :).
спасибо!
Голосую, очень вкусно)
спасибо!
И я очень люблю творожные запеканочки! Голосую 5-я)
спасибо!
Точно, как в детстве. Вкууусно!
спасибо!
Запеканочка:) 5+1:))))
спасибки!