Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть руками до образования сока и дать полежать 15- 20 минут. Отжать капусту, положить в салатницу, посыпать сахаром, полить уксусом и растительным маслом, перемешать и подать, посыпав нарезанным зеленым луком. Салат можно украсить клюквой или брусникой.
Очень люблю такой салатик, можно в него еще морковку добавить.
Да я согласна, капусточка это очень хорошо. Если нет времени возится с чем нибудь сложным сделал салатик из капусточки и все нормально.
Летом в такой салатик я еще оч люблю огурчик свежий добавлять)))) Очень вкусненько
Действительно вкусно.
Я как и Татьяна Ярова тоже за морковку в этом салате но как говорят чем проще тем лучше Спасибо за рецепт 🌹