Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонное наслаждение

Лимонное наслаждение

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/11
Отделить желтки от белков.
шаг 3/11
На мелкой терке натереть цедру двух лимонов, из целого лимона и половинки отжать сок.
шаг 4/11
Растереть 60 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром.
шаг 5/11
Добавить лимонную цедру и сок к маслу с сахаром, перемешать, затем взбить миксером.
шаг 6/11
Ввести в массу желтки и еще немного взбить.
шаг 7/11
В яично-масляную смесь всыпать муку, разрыхлитель, влить ванильный экстракт и молоко и все вымешать.
шаг 8/11
Белки посолить, взбить в крепкую пену и вмешать в тесто.
шаг 9/11
Керамическую форму смазать оставшимся сливочным маслом, влить тесто, поместить форму в глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.
шаг 10/11
Сливки взбить в воздушную массу.
шаг 11/11
Украсить готовый пирог листьями мяты, подавать со взбитыми сливками.
Комментарии — 5
Lyulyashka
13 лет назад

2 столовые ложки муки не мало? Хочу приготовить ,но очень смущают пропорции - нет ли здесь ошибки?

Keира
11 лет назад

Бесподобный десерт! Очень вкусно и нежно!💗

Natashaya
10 лет назад

Вкусный пирог-суфле! Очень нежный, с приятным лимонным вкусом. Спасибо за рецепт!

Millie
13 лет назад

Это же суфле. Муки не мало.

Ketty
12 лет назад
Millie,

но по виду на суфле совсем не похоже =( тоже собиралась испечь, но теперь сильно сомневаюсь =(

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"