Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные кексы с грушей

Шоколадные кексы с грушей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/10
Шоколад и 100 г сливочного масла растопить на водяной бане.
шаг 3/10
У груш вырезать сердцевину и нарезать их небольшими кубиками.
шаг 4/10
Муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.
шаг 5/10
Перемешать сливочный сыр с сахаром, а затем взбить миксером в однородную массу.
шаг 6/10
Не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.
шаг 7/10
В сливочную массу тонкой струйкой влить растопленный шоколад с маслом, постоянно помешивая венчиком.
шаг 8/10
Соединить сливочно-шоколадную массу с мукой, добавить шоколадные капли и нарезанные груши, быстро вымешать.
шаг 9/10
Керамические формочки для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них тесто, поставить на большой противень и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
шаг 10/10
Остудить готовые кексы, не вынимая из формочек.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
13 лет назад

Какие кексы замечательные, мне кажется, что сочетание шоколадного теста с грушами - это чудесно!

Виктория
13 лет назад
Lyudmilae,

Поддерживаю, это чудесно!:)

Irina
12 лет назад

Очень вкусно!!!!!!!!!!!!

Keира
12 лет назад

Сегодня испекла эти кексы - очень вкусно! Чудесное сочетание шоколада с корицей и грушами! Здорово!

ALLa
11 лет назад

Очень вкусные кексы! Нежные, ароматные. Спасибо за рецепт.

Ксения
13 лет назад

Вчера их испекла, все получилось великолепно. Муж сказал, что не ел ничего вкуснее)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"