Ингредиенты

Кефир-0,5кг
Творог-100гр
Мука
Соль
Сода гашенная уксусом-1ч.ложечка
Мясо-500гр
Лук-200гр
Масло сливочное-50гр
Перец душистый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Отварить мясо.Пропустить через мясорубку.Лук почистить и нарезать мелко.Тушить в масле и смешать с мясом.

шаг 2/5

Замесить тесто(кефир,творог,соль,мука,сода)

шаг 3/5

Разделить тесто на маленькие лепешечки.

шаг 4/5

Лепешечки наполнить подготовленным мясом.

шаг 5/5

Слепить и пожарить пирожки.

Комментарии — 5

12 лет назад

Танечка, спасибо! А сколько соды?

12 лет назад

1 чайную ложечку без горки.

12 лет назад

помню такие ела в детстве!вкуснооо!

12 лет назад

Да да да это рецепт из прошлого.

12 лет назад

Замечательный рецепт! Буду готовить вегетарианский вариант с грибами))) Спасибо за рецепт теста без дрожжей)))