Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт дня

Сливочный тортик

СветланкаК

25 октября 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Главное чтобы он постоял в холодильнике 4-8 часов. Лучше 8. У меня он постоял 1,5 часа и мы началие его есть, ну, вкусно. А когда утром его попробовали..... Мамма миа! Он такой вкусный и нежный. Печеньки от влаги разбухли и стали пышными. Я селала маленький, так как супруг запрещал пользовать "его" печенье. Но вы можете сделать большой, тогда крем и пропитку надо увеличить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

32 шт. печенья "дамские пальчики" или савоярди.

100 мл. молока

1/2 ст. сгущённого молока

200 мл. сливок 23 или 33%

50 гр. сахарной пудры

Для украшения:

тёртый шоколад

10 шт. печенья безе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Испечь печенье по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/30896 Или купить готовое.

На весь экран

# шаг 2/7

Молоко и сгущённое молоко вылить в чашу и взбить.

На весь экран

# шаг 3/7

Обмакнуть печенье в в молочную смесь и выкладывать в два ряда по 4 штуки.

На весь экран

# шаг 4/7

Чтобы подогнать их друг под друга я обрезала бока.

На весь экран

# шаг 5/7

Сливки взбить с сахарной пудрой, но так чтобы они были не как крем, а немного жиже, но чтобы и не текли. Намазать первый слой печенья сливками.

На весь экран

# шаг 6/7

И проделать всё то же. Обмакивать печенье в молочную смесь и выкладывать поверх сливок. Так 4-ре слоя печенья.

На весь экран

# шаг 7/7

Верх украсить тёртым шоколадом и безе.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Легкий торт с суфле

Безумно легкий и безумно вкусный! Суфле в сочетании с персиками и клубникой и шоколадным коржом - за уши не оттянешь!=)

Vicvic

21 июня 2011

Рецепты

Правильное "Тирамису"

Очень правильное!

ирина

26 августа 2010

Рецепты

Трехслойный пирог

Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто!