шаг 1/1
Курочку нарезать мелкими кубиками, добавить в полученный фарш яйца, сухари, соль и перец. Перемешать. При помощи ложки выложить получившуюся смесь, на разогретую сковороду сформировав лепешку, обжарить с двух сторон.
Тем временем, смешать майонез с выдавленным чесноком и отправить в кондитерский мешок (у меня был обычный целлофановый с проделанным отверстием). Сыр натереть на мелкой терке.
Далее на готовые котлетки намазать майонезно-чесночный соус и сверху посыпать натертым сырком.
Приятного аппетита.