1 кабачок, полкило смешанного фарша,
половина стакана риса, 2 жареные луковицы,cоль, перец, сметана, зелень пертушки и укропа для украшения.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Берем большой кабачок , отрезаем крышечку. Вычищаем кабачок от семечек.
Варим половина стакана рисо до полуготовности. Две большие луковицы обжариваем на растительном масле.
0,5 кг смешанного фврша ( свинина с говядиной), обжаренный лук и рис . Все это смешиваем. И наполняем этой массой кабачок.
Закрываем кабачок крышечкой, чтобы крышечка держалась используем зубочистки.
Ложим кабачок в большую утятницу. Делаем сметанный соус, заливаем кабачок и ставим в духовку минут на 40.
Подавать украсив зеленью.
Римма Иванова город Сланцы
Ух ты,какой у тебя кабачок!!! А я помню в саду терпеть не могла их 😕 А уже много лет спустя муж приготовил таким образом,так я облопалась ,как вкусно😋 Видимо в садике повар плохой был pooh_lol Смотрю по комментариям молодеж и не знали даже о таком варианте 😀heartflowerflowerflower
Ух ты,какой у тебя кабачок!!! А я помню в саду терпеть не могла их 😕 А уже много лет спустя муж приготовил таким образом,так я облопалась ,как вкусно😋 Видимо в садике повар плохой был pooh_lol Смотрю по комментариям молодеж и не знали даже о таком варианте 😀heartflowerflowerflower
Мне такое нравится!!! Голосую!
Интересно, никогда не пробовала целый кабачок запекать! Не уверена, что времени приготовления достаточно, но идея очень нравится, голосую:)
Ух-ты! идея то какая!!! Спасибо!!!