шаг 1/2
Так как я рис всегда делаю в сковородке, то ризотто не стало исключением)
Морковку и лук нарезать кубиками, обжарить в сковородке. Высыпать рис, хорошо перемешать! Залить бульоном(кипяченой водой)(1:2), и тушить мин.10.
шаг 2/2
Паралельно сварить креветки.
Порезать на не большие кусочки, добавить к рису,добавить и специи, соль, перец.. еще раз слегка перемешать и тушить до готовности(еще мин.10)
Когда будет готово, снять крышку,посыпать тертым сыром, перемешать и вуаля - ризотто с креветками готово.
Угощайтесь)!!
Вкусно!
да..особенно для таких любителей креветок, как я)
и я;)))
Очень вкусно!
Спасибо!!