НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

04 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки, жаренные с чесноком и петрушкой

Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными.

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Рецепт дня

Мясной террин с субпродуктами

Диана

31 октября 2011

124

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вот такой мясной террин. Для разнообразия дополнила мясо субпродуктами. Получилось вкусно. Съели быстро. Буду готовить еще и еще... Пробуйте дорогие друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450гр мяса: индейка(филе бедра) и свинина в пропорции 1:1

куриные сердечки 150гр

куриная печень 150гр

1 яйцо

1ч.л.кукурузного крахмала( или картофельного)

30мл сливок 10%

1/2ч.л.молотой паприки

1/4ч.л. молотого черного перца

форма 21см /11см

соль по вкусу

20гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию

еще2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Мясо пропустить через мясорубку. Добавить соль, паприку, перец черный, яйцо,крахмал. Перемешать.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить сливки. Перемешать

На весь экран

# шаг 3/7

С куриных сердечек отрезать лишний жир и сосуды, разрезать на 2 части вдоль.

На весь экран

# шаг 4/7

С печени снять пленки, разрезать на несколько частей ( довольно крупно)

На весь экран

# шаг 5/7

Сердечки и печень обжарить на сливочном масле в течении 2-3минут . Как только субпродукты побелели, снимаем с огня. Посолили чуть-чуть. Дать немного остыть.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем смешали фарш и субпродукты. Форму для запекания смазали сливочным маслом, выложили фарш, разровняли и сверху разложили кусочки сливочного масла. Закрыли форму фольгой и поставили в разогретую до 160гр духовку на 1час. На низ духовки поместить противень с водой.

На весь экран

# шаг 7/7

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Закуска из баклажанов с нежным соусом

ярослава

07 августа 2016

Рецепты

Малосольная семга

Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом. У меня есть небольшой секрет, рыбу, перед тем, как солить, я сбрызгиваю коньяком. Немного, буквально

Ла Ванда

27 июня 2012

Рецепты

Мидии: просто, быстро, доступно

Мидии любят многие, я в том числе. Но, к сожалению, свежие мидии не всегда доступны (то дорого, то несезон, то срок хранения минимальный и т. д.) . А вот замороженные очищенные отварные мидии сейчас

oliftira

10 февраля 2012

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(106)

Что готовим

Последние новости

новости

Не пропустите сезон: в Роскачестве напомнили, чем полезен гранат

Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

546

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

1142

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

2988

Комментарии — 124

Лидия

12 лет назад

Очень вкусно ! Это блюдо стало одним из моих любиых ! Благодарю за реЦепт !

Эка

12 лет назад

Замечательный рецепт!!! Люблю такие вкусняшки))))) +5

Диана

12 лет назад

Эка,

Спасибо, что заглянули!

Людмила

12 лет назад

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, при этом остался простор для воплощения своих фантазий (почему-то захотелось в фарш вместо субпродуктов добавить грибов). Рецепт очень несложный и очень вкусный!

Диана

12 лет назад

Людмила,

Спасибо за отзыв! да рецепт совсем не сложный, но грибы добавлять не рекомендую, террин развалится.

Людмила

13 лет назад

Дианочка, террин просто чудо на вкус!!! Какой рецепт хороший!! Спасибо вам!!

Диана

13 лет назад

Людмила,

Посмотрела, оценила, написала комент к фото... Спасибо вам за доверие!

Людмила

13 лет назад

Диана,

Спасибо вам большое!!

СветланкаК

13 лет назад

Диана, поздравляю с РД! (с опозданием, я уезжала) Ура! Я очень рада за тебя.

Диана

13 лет назад

СветланкаК,

Спасибо Светланочка! Мне очень приятно!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Мясной террин с субпродуктами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту6