Рецепт
Главная»Рецепты»
Английский сэндвич с яйцом, огурцом и руколой

Английский сэндвич с яйцом, огурцом и руколой

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Готовила сегодня на ланч вот такой сэндвич, рецептик нашла у Гастронома) немного изменила под себя, а именно - вместо майонеза решила смешать сливочный сыр Филадельфия (5%) с горчицей, уксусом и лимонным соком) получилось очень вкусненько и сытненько, гармонично на мой взгляд)) Попробуйте и Вы))

Ингредиенты

Ингредиенты

4 кусочка хлеба для тостов
2/3 упаковки Филадельфии (грамм 100-120), можно использовать сметану или густой йогурт
1/2 ч.л. зерновой горчицы
1/2 ч.л. белого винного уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1/2 большого огурца
2-3 вареных яйца
пучок руколы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Наши продукты:
шаг 2/5
Готовим намазку, для этого смешиваем сливочный сыр, горчицу, уксус и лимонный сок (соль, перец по желанию).
шаг 3/5
Огурцы нарезаем тоненькими кружочками, рубим яйца.
шаг 4/5
Собираем наш сэндвич: на хлеб намазываем смесь из сливочного сыра (или майонез), затем выкладываем огурцы, затем руколу, яйца и накрываем сверху вторым кусочком хлеба.
шаг 5/5
Разрезаем каждый по диагонали на треугольнички и подаем. Приятного аппетита)
Комментарии — 20
Вета
12 лет назад

Такой перекус мы очень любим.Сегодня же и приготовим. У внука осенние каникулы и мы решили больше времени проводить на свежем воздухе.Сегодня напросились с соседом художником в лес.Сэндвич нам очень пригодится. Спасибо, милый мурзик.

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Веточка, благодарю)) отличная идея))) сейчас в лету так красиво, буйство красок)) а про сэндвич я подумала, что можно яйца не рубить, а нарезать кружочками, тогда есть легче будет, а то они могут немного высыпаться))

Вета
12 лет назад
Мурзик,

Мы не догадались порезать яйца кружками, и они у нас высыпались, но было вкусно, особенно на природе в лесу.Очень хорошая у Вас заправка. Да и Филадельфию мы очень любим, посточнно покупаем.Мы брали термос с заваренным шиповником и листьями лесной земляники. Хорошо перекусили в лесу.Лес сказочный и тишина даже давит на уши.Вся эта краса в 500 метрах от нашего коттеджного поселка.Надо выбираться в лес чаще.

Мурзик
12 лет назад
Вета,

Ой, Веточка, мне неудобно, что у Вас так получилось. Писала рецепт вчера поздно вечером и мне не пришло в голову, что надо бы сделать пометку по поводу нарезки яйц, особенно для деток. Додумалась, только когда прочитала Ваше сообщение) по поводу леса, это точно, прогулки в нем имеют терапетический эффект, отдыхаешь душой))) поэтому, конечно, надо чаще выбираться) мы вот с собакой каждый день минимум по часу в нем гуляем)

Вета
12 лет назад
Мурзик,

Да мы Вам благодарны и даже радовались, что крошки останутся птицам и зверушкам. У нас на соснах около дома живут белки, уже почти ручные, бегают ежики, а муравьи построили муравейник недалеко от беседки.В этом году он очень большой, наверное к холодной зиме.Так все интересно!

Мурзик
12 лет назад
Вета,

ну тогда точно не пропадет, с такими лесными обитателями)) очень интересно такие мелочи, как муравейник, примечать))) а у нас вот по-крупному - олени, и семьями, нельзя не заметить)))

Вета
12 лет назад
Мурзик,

У нас только лесная мелочь бегает по всему коттеджному поселку и все жители очень рады.Даже собаки уже реагируют спокойно.

Мурзик
12 лет назад
Вета,

приятно жить близко к природе)))

CatherineSW
12 лет назад

Отличная заправка, да и начинка очень даже))) Все хорошо! Первая голосую)))

Мурзик
12 лет назад
CatherineSW,

Катерина, пасибки)))

Наталия
12 лет назад

Сытно, вкусно и свежо!

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Спасибо большое, Наталия)) точно описали))

Lyulyashka
12 лет назад

Отличный вариант для перекуса! И ваши изменения в рецепте - только в лучшую сторону!

Мурзик
12 лет назад
Lyulyashka,

Юлечка, спасибо большое)) да, стараюсь майонез заменять по возможности))

Диана
12 лет назад

!!!!!)))))))))))) 12-й голос.

Мурзик
12 лет назад
Диана,

Дианочка, благодарю))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"