Рецепт
Главная»Рецепты»
Спаржевый суп-пюре с креветками

Спаржевый суп-пюре с креветками

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Спаржа – низкокалорийный продукт, и замечательный источник витамина B6 , цинка, магния, витаминов A, C, E, K, фолиевой кислоты, железа и селения. Для беременных и кормящих мам это хороший источник таких необходимих поживних веществ. И даже у детском меню он найдет свое место. Моя доця ( а это большая вередуля у свой 1 год 2 месяца) злопала добавку. P.S.Спаржевый суп можно подать с хрустящими палочками. http://www.edimdoma.ru/recipes/31349

Ингредиенты

Ингредиенты

500г зеленой спаржи
380мл куриного бульона
125мл сливок
100г отварных креветок
1ч.л. рубленого миндаля
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Спаржу очистить и срезать кончики. Варить в бульоне 10 мин. Вынуть из бульона 4ри стебля срезать верхушки для украшения. Стебля вернуть у бульон и варить еще 5 мин. Затем блендером измельчить суп до консистенции пюре. Влить сливки, довести до кипения и варить на слабом огне до тех пор, пока суп немного не загустеет. Посолить и поперчить, добавить креветки. Подать суп украсив верхушками, посипать миндалем.
Комментарии — 13
Маришель
12 лет назад

Люблю и спаржу, и креветки. Забираю рецептик, спасибо!

SolomiЯ
12 лет назад
Маришель,

На здоровье!

Sindirella
12 лет назад

Изысканный супчик!

SolomiЯ
12 лет назад
Sindirella,

Спасибо Вам!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

И я обожаю спаржу,креветки,а еще у меня тоже есть такие тарелочки-супницы:)

Milani
12 лет назад

Обожаю спаржу и креветки! Надеюсь супчик будет вкусняшкой! Спасибо за рецепт! Голосую!!

SolomiЯ
12 лет назад
Milani,

На здоровье, и спасибо!

Мурзик
12 лет назад

отличный супчик))) 5, +1

SolomiЯ
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"