Реклама
Юлия Высоцкая
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Поздравляю с первым рецептом!У меня муж такое жаркое в горшках делает(только они у нас без ручек,в виде чугунков,скользкие...если уж покупать,то как ваши-с ручками!)5-й голос!
Спасибо)))У меня без ручек с начала были, но потом увидела с ручками и решила купить, как оказалось-очень удобно)
И мне знаком этот рецепт,очень он мне нравится (правда, но без майонеза), и так как я хорошо его знаю, то скажу сразу - за 15 минут в горшке ничего сготовить нельзя, тем более свинину, даже если она порезана кусочками по сантиметру. Горшок только 20 минут в духовке прогреваться будет. 10 штук картофеля - это по 2,5 картошины на горшок, плюс мясо, плюс грибы и овощи. Ещё и бульон. Для полноценного жаркого такого объёма в горшке нужен МИНИМУМ час!!!
Я же не сырыми продукты кладу в горошок)))А обжареные до полуготовности, я в начале рецепта вроде бы указала это)))
Лёля, я внимательно Ваш рецепт прочитала, но говорю Вам о том, что горшок вы ставите в холодную духовку (так положено делать, во всяком случае, чтобы горшок не треснул)и греться он в этой духовке будет минут 15-20, соответственно продукты это время в нём не готовятся, а просто дожидаются, пока горшок прогреется:) Смысл приготовления пищи в глиняных горшочках - это томление при средней температуре. Продукт не просто запекается, а томится. Томление - процесс долгий, даже при обжаренных продуктах. Иначе просто можно сказать: для красивой подачи я выложила продукты в горшочек и подержала их в духовке до расплавления сыра сверху.:)
Светлана, спасибо, я даже и не заметила что я забыла про духовку указать.знаете, я горшочки обычно прогреваю в душовке и не указала это когда писала рецепт, так как это мой первый рецепт))Спасибо еще раз))Вы правы, несомненно,но не думаю что я могла бы сырым блюдом накормить семью))
Я тоже так не думаю, Лёля!:))) Рецепты читают и очень неподготовленные граждане, они то и накормят полусырым или скажут, что рецепт неудачный, так что имейте в виду на будущее, и удачи Вам на сайте!
Спасибо, Светлана за помощь)))
На здоровье, Лёля! Обращайтесь, если что:)))
Как любитель и знаток горшочков =) Пришла с 3-им голосом=)
В горшочках - это так вкусно и по-домашнему! Голосую 1-я)
Получается очень вкусно!!!!!! Мне знаком этот рецепт очень часто готовлю так!!!! Когда блюдо будет готово можно добавить петрушки или укропа . Супер аппетитно. 5+