Я очень люблю творожные запеканки. И моя семья тоже. У Симы вот здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/29233 есть замечательный рецепт с использованием запеченной тыквы. Предлагаю свой вариант со свежей тыквой. Прекрасный завтрак для ребенка и всей семьи.
Ингредиенты
Ингредиенты
Свежая тыква очищенная - 150 гр.
Творог 9% - 200 гр.
Сахар 2-3 ст.л.
Манка 2 полные ст.л.
яйцо 1 шт.
Натуральный йогурт 100 мл.
Специи по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Специи. Можно просто добавить ваниль. А можно сделать такую смесь: берем равные части корицы, имбиря сухого, мускатного ореха, гвоздики (я брала меньше чем всего остального), душистого перца. Все что не перемолото растираем в ступке в порошок и соединяем все ингредиенты. На данный рецепт я брала 1\2 кофейной ложечки.
Манку мин. на 15 замачиваем в йогурте. Перемалываем тыкву в блендере или натираем на терку. Далее все ингредиенты взбиваем погружным блендером. Выпекаем при 180 гр. мин. 45. Приятного аппетита!
Вкусно-полезно! Отлично!
спасибо!
Скажите, а обезжиренный творог пойдет?
вполне! просто с жирным вкуснее, но когда разгружаюсь, все делаю с обезжиренным и ничего.
Приятное сочетание, особенно удобно, что тыква свежая. 5!
ага, и она такая нежная и сочная получилась.
ух ты,какая красота.Забираю,завтра за завтраком испробую.
на здоровье Юльчик!
Что то мой завтрак запоздал:))))
Очень солнечная запеканочка!!!)
да, при похолоданиях очень приятно видеть на столе такие краски!
Такие запеканки моя слабость. 5, а завтра приду к Вам с голосом.
и моя тоже, спасибо за коммент!