Рецепт

Баноффи

Рецепт на:
1 персону
Описание
Баноффи-английский десерт,в состав которого входят бананы,варёное сгущённое молоко и сливки на песочной основе.Готовится десерт очень быстро и,несомненно,не раз выручит вас.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для основы:
250-300 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
Для крема и начинки:
200 мл жирных сливок
200 гр сливочного творожного сыра(Альметте,Хохланд)
2-3 ст.л.сахарной пудры
2-3 банана
200-250 гр варёного сгущённого молока
Для украшения:
шоколадная стружка или порошок какао

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Баноффи можно собрать на порционных тарелках или сформировать торт.Для этого на дно разъёмной формы выложить розетку для тортов и закрепить дно в форме.Измельчить печенье,смешать его с растопленным сливочным маслом и выложить основу на дно формы.Убрать в холодильник на 20 минут.
шаг 2/3
Застывшую основу смазать варёной сгущёнкой,сверху выложить шайбочки бананов.Остудить в холодильнике(минут 10).
шаг 3/3
Взбить охлаждённые сливки с сахарной пудрой,добавить творожный сыр и ещё раз взбить.Выложить крем на бананы,охладить.Перед подачей снять кольцо с формы и аккуратно перетащить Баноффи пай за салфетку на сервировочное блюдо.Для приготовления стружки охладить плитку горького шоколада.Затем раскрыть обёртку и,не вынимая плитку,упереть её о ребро доски или о кастрюлю.Нож установить перпендикулярно плитке и с нажимом провести лезвием от себя по шоколаду.Украсить шоколадной стружкой торт.Приятного чаепития!
Комментарии — 108
Домоседка-СонЯ♥
12 лет назад

я 59!

Тата
12 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

Аллочка,спасибо!)))

Наталья
12 лет назад

супер торт, голосую!

Тата
12 лет назад
Наталья,

Спасибо большое!)))

Надежда
12 лет назад

Поздравляю с победой!:)

Тата
12 лет назад
Надежда,

Надежда,огромное спасибо!)))

galka♥
12 лет назад

Тата, поздравляю, достойный РД!

Тата
12 лет назад
galka♥,

Галочка,спасибо!)))

Ольчик :)
12 лет назад

Поздравляю с РД!)))))))

Тата
12 лет назад
Ольчик :),

Оленька,спасибо!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"