НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томатно-яблочный сок с цветной капустой и брокколи

Юлия Высоцкая

15 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-морковный сок с яблоком и сельдереем

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сок из дыни, слив и свеклы

Юлия Высоцкая

19 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сок из дыни с сельдереем и мятой

Юлия Высоцкая

14 декабря 2011

Напиток и сок из калины (или других ягод)

Нина Николаевна

06 ноября 2011

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ягоду для рецепта можно брать следующую: клюква, облепиха, черника, брусника, смородина красная или черная. Все мы знаем какими высокими лечебными свойствами обладает любая ягода, в том числе и калина. Но не все знают насколько легко и просто приготовить из этого прекрасного растения НАТУРАЛЬНЫЙ сок и запастись его сиропом впрок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Грозди калины;

2. Сахар.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Берем грозди калины. Калину надо срывать с куста после первых заморозков. В этот момент она наиболее богата витаминами и целебными свойствами.

На весь экран

# шаг 2/10

Аккуратно обрываем ягоды калины с веточек. Ягоды собираем в одну емкость.

На весь экран

# шаг 3/10

Тщательно выжимаем ягоды калины.

На весь экран

# шаг 4/10

Так как у меня для этого нет никаких специальных приспособлений, то я использую плотный капроновый чулок.

На весь экран

# шаг 5/10

В результате должно получиться что-то вроде такого

На весь экран

# шаг 6/10

А оборванные веточки калины, хорошо промыв под сточной водой, помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Кипятим на маленьком огне с не до конца накрытой крышкой 30 минут и процеживаем.

На весь экран

# шаг 7/10

Жмых из ягод, полученный после отжима, добавляем в кастрюлю с отваром из веточек и снова доводим до кипения. Кипятим 3-5 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Процеживаем, добавляем сахар по вкусу и после остывания получается напиток готовый к употреблению.

На весь экран

# шаг 9/10

А отжатый, концентрированный сок переливаем в кастрюлю и тоже добавляем сахар, но уже из расчета 3:4.

На весь экран

# шаг 10/10

В результате у нас получится НАТУРАЛЬНЫЙ концентрированный сок из ягод калины. Хранить его можно разлив по 0,5-1 литровым баночкам под простыми полиэтиленовыми крышками в темном, прохладном месте. При необходимости его можно добавлять в чай по вкусу или же просто разбавив водой

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный яблочный сок

Для взрослых — хорошая основа для коктейля: 2 части пряного сока и 1 часть кальвадоса (яблочного бренди). Сок в этом случае должен быть теплым — прогреть на медленном огне после того, как он

Юлия Высоцкая

26 июля 2011