Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кексы с финиками

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Пирог "Лучик Солнца"

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

07 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог получился такой яркий и красивый! Очень сочный и сладкий! Я просто в восторге от него! Это был мой маленький эксперемент из домашней тыквы:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста (стакан 250 мл):

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное или растительное - 8 ст.л.

Мука - 2 ст.

Сахар - 1 ст.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Тыква тёртая - 2 ст.

Манка - 1 ст.

Сахар к пожеланию (у меня была очень сладкая тыква, поэтому я его не добавляла)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Тыкву натереть на средней тёрке. Всыпать в миску манку, из тыквы руками выжать сок и вместе с выжатым соком добавить к манке. Добавить чуть-чуть молока. Тщательно вымешать. Оставить на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять, добавить сахар, корицу, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

К муке добавить яца и масло. Вымешать гладкое и эластичное тесто. Скатать в шар.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто разделить на 2 части( большую и поменьше), но это делать вовсе не обязательно. Большую часть распределить по форме(диаметр 26 см).

На весь экран

# шаг 5/7

Сверху выложить всю начинку и на начинку сделать из второй половины теста небольшое кружок и накрыть сверху.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать при 190 °С, 30 минут. Всё пирог готов!

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Пирог с говядиной болоньезе

Пышка

23 февраля 2024

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.