Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с картофелем

Пирожки с картофелем

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
15 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо
4 ст. муки
0,5 литра кефира
0,5 чайной ложки соды
соль, сахар по 1 чайной ложки
белок яйца
Для начинки:
1 кг. картофеля
2 луковицы
молотый перец по вкусу
2 ст. ложки растительного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Картофель почистить, сварить и сделать пюре. Лук почистить, пожарить на растительном масле и дабовить в пюре. Пюре поперчить молотым перцем и перемешать.
шаг 2/4
Замесить тесто и дать вылежаться. Во время варки картофеля тесто вымешивать несколько раз.
шаг 3/4
Тесто раскатать колбаской шириной 5см. порезать длиной 3см. Раскатать кружочки теста,добавить начинку и залепить пирожки.
шаг 4/4
Готовые пирожки выложить на противень, смазать белком верх перожков и запекать до готовности при 180-200 градусах.
Комментарии — 1
elena.golubenko
10 лет назад

Хороший рецепт, спасибо!🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"