Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинчики "3 злака" с творожно-ягодным кремом

Блинчики "3 злака" с творожно-ягодным кремом
Блинчики "3 злака" с творожно-ягодным кремом
Блинчики "3 злака" с творожно-ягодным кремом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти блины интересны своей текстурой, но именно творожно-ягодный крем является их "изюменкой". Очень сытное блюдо. 2 блинчика на завтрак достаточно, чтобы утолить голод до самого обеда. Приятного дня)))
Ингредиенты
Для блинов:
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли, ваниль
О,5 л молока
0,5 ст. кукурузной муки
3 ст. л. пшенных хлопьев
3 ст. л. пшеничной жерновой цельнозерновой муки
3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
4 ст. л. подсолнечного масла
Для крема:
200 г творога (у меня 9%)
100 г сметаны (20%)
4 ст. л. сгущенного молока
горсть ягод (у меня черника и земляника)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Яйца взбить венчиком с солью до увеличения в обьеме.
Яйца взбить венчиком с солью до увеличения в обьеме.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавить сахар, ваниль, взбить.
Добавить сахар, ваниль, взбить.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавить кукурузную муку и пшенные хлопья, перемешать.
Добавить кукурузную муку и пшенные хлопья, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить 2 вида пшеничной муки, если тесто все еще жидковатое, добавьте еще муки высшего сорта. В конце добавляем подсолнечное масло.
Добавить 2 вида пшеничной муки, если тесто все еще жидковатое, добавьте еще муки высшего сорта. В конце добавляем подсолнечное масло.


На весь экран

# шаг 5/10

Оставляем тесто на 30 минут отдохнуть. Перед тем как налить тесто на сковороду каждый раз, обязательно, перемешиваем тесто, т.к. кукурузная мука оседает на дне. Выпекаем блины.
Оставляем тесто на 30 минут отдохнуть. Перед тем как налить тесто на сковороду каждый раз, обязательно, перемешиваем тесто, т.к. кукурузная мука оседает на дне. Выпекаем блины.


На весь экран

# шаг 6/10

Для крема взбиваем блендером творог, сметану, сгущенку до однородной консистенции.
Для крема взбиваем блендером творог, сметану, сгущенку до однородной консистенции.


На весь экран

# шаг 7/10

Если ягоды замороженные, лучше предварительно разморозить их в холодильнике. У меня идея добавить ягоды возникла «в процессе», так что времени ждать не было и я размораживала их в микроволновке в течении 30 секунд.
Если ягоды замороженные, лучше предварительно разморозить их в холодильнике. У меня идея добавить ягоды возникла «в процессе», так что времени ждать не было и я размораживала их в микроволновке в течении 30 секунд.


На весь экран

# шаг 8/10

Аккуратно смешать ягоды с творожной массой.
Аккуратно смешать ягоды с творожной массой.


На весь экран

# шаг 9/10

Выкладываем крем на остывший блин, заворачиваем.
Выкладываем крем на остывший блин, заворачиваем.


На весь экран

# шаг 10/10

Вкусный и полезный завтрак готов))) Приятного чаепития!
Вкусный и полезный завтрак готов))) Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Маришель
Маришель
13 лет назад

Вот это я люблю!!!!! Вкуснятина!!! Голосую 41-я.

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Маришель,

Спасибо, Мариночка)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Какая полезная вкусность! или вкусная полезность)))

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
LapSha (Мария),

А и так, и так хорошо))))

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

голосую за аппетитные блинчики)

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька))

Ева
Ева
13 лет назад

ого! вот так блинчики)

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Ева)))

☼Таня☺
☼Таня☺
13 лет назад

Какая замечательная идея Олечка, чудные блинчики.

Ольчик :)
Ольчик :)
13 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танюша))) Рада, что понравились))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.