Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка из макарон со сливками, вялеными томатами и кедровыми орешками

Запеканка из макарон со сливками, вялеными томатами и кедровыми орешками

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Макаронные запеканки - отличный вариант для использования ранее сваренных макаронных изделий, которые ни для чего другого не пригодились, да и просто хороши на обед или на ужин)) хочу поделиться с Вами одним из вариантов такой запеканочки, рецепт которой я встретила в одном из кулинарных журналов) вкус у нее мягкий сливочный, а томаты и орешки его приятно дополняют) в следующий раз я бы еще добавила обжаренного лучку) мне она очень понравилась, а вот муж сказал, что вкус недостаточно сильный, он у меня привык к разным специям и соусам контрастным) так что можно любимые специи добавить по желанию) Попробуйте и Вы)

Ингредиенты

Ингредиенты

250 готовых макаронных изделий (у меня грамм 400,цельнозерновые, поэтому цвет такой)
2 яйца (у меня 3)
150 мл сливок (у меня 200 мл, 10%)
вяленые томаты по вкусу (у меня полбанки)
50-100 г тертого пармезана
50 г кедровых орешков

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Наши ингредиенты:
шаг 2/5
Разогреваем духовку до 220гр (смотрите по мощности своей). Взбиваем яйца, добавляем к ним сливки и еще немного взбиваем.
шаг 3/5
Нарезаем вяленые томаты.
шаг 4/5
Смешиваем макароны, яично-сливочную смесь, томаты, кедровые орешки и сыр (можно его сразу весь добавить, а мне нравится немного оставить, чтобы в конце присыпать сверху). Перекладываем в смазанную форму для запекания и ставим в духовку минут на 30. (у меня она готовилась только 15 минут, потом надо было ее срочно подавать голодному мужу, за это время она успела приготовиться, однако думаю, что за 30 минут она бы покрылась приятной корочкой). Еще в процессе приготовления я ее немного полила молоком, так как она очень быстро все впитала (думаю, можно добавлять немного молокоа или сливок, если почувствуете, что она сильно сохнет).
шаг 5/5
Достаем нашу запеканочку, можно дать ей немного постоять, а можно сразу подавать. Приятного аппетита))
Комментарии — 16
CatherineSW
13 лет назад

Такая запеканка мне нравится)))

Мурзик
13 лет назад
CatherineSW,

Катерина, спасибо большое))

Olga VG
13 лет назад

Мой первый голосок запеканочки!!!)

Мурзик
13 лет назад
Olga VG,

Оленька, пасибки))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Ольчик,вкуснейшая запеканка, я вторая)

Мурзик
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, благодарю))

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Здесь так вкусно пахнет:) Голосую 3-я)

Мурзик
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо большое))))

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Ой какая аппетитнейшая вкуснятина! Мням! 5 и голос

Мурзик
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька, спасибо большое)) так приятно))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"