Реклама
Юлия Высоцкая
Возвращаемся к рыбе. И снова золотая форель. Сегодня расскажу немного об особенностях этой рыбы. Во-первых, мясо этого вида форели белое. И, кстати, насчет цвета мяса форелевых... Оно не должно быть ярко-красным или ярко-розовым (это не тунец). Нормальный цвет бледно-розовый или приглушенно-оранжевый. Если мясо яркое, то рыбу кормили красителями или подкрасили уже мертвую тушку. Также, если хотите купить дикую форель, обратите внимание на плавники: если они маленькие, рыба фермерская (их держат в маленьких бассейнах, и плавники плохо развиты); а если они длинные, рыба дикая, много плавала. На гарнир к рыбе предлагаю нут, который очень полезен. Его называют вторым мясом, и он является самой популярной бобовой культурой в мире после сои. А в виде овощного дополнения все же найденная и купленная мною вчера зерновая несладкая кукуруза. Приступим к приготовлению.
| Белки | 43 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 12 г |
| 400 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 4 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Я вам, как фитнес диетолог могу сказать, что по микроэлементам нут и кукуруза хороший источник полезных веществ. Перегружать соусом ( даже соевым ) я бы не стал, но тут кому как . А пюре люблю, но стараюсь не делать зачем еще сильнее разрушать протеиновые связи и клетчатку. P.S. насчет сочетаний, я думаю, рамок этого понятия в современной кулинарии нет, так как,если уж люди сочетают тухлую селедку с мороженным, то и мое сочетание продуктов вполне допустимо.
Уважаемый политик и фитнес-диетолог, слово "форель" - женского рода. Во-первых. И в главных.
А во-вторых, у вас что, из посуды в доме всего 1 тарелка? На ней все блюда выглядят одинаково, вы уж простите за правду. Это "форелю" вашему еще повезло, что "он" один, а когда вы кусочки еды по краю мозаично раскладываете, создается впечатление, что кто-то просто неделикатно поковырялся в содержимом блюда.
И можете обижаться, юноша. Еще раз извините. Без оценки.
Тут нет повода обижаться. Отвечу вам поэтапно. Во 1,для меня форель это не женский или мужской род, а просто рыба.
Во 2 ,тарелок у меня много, но я ем только из этой тарелки ( так уж у меня заведено ), исходя из этого все мои рецепты были и будут на ней. Кстати в ней есть свои плюсы. Она не дают соусам или подливкам растекаться, а мясо всегда лежит по краям, потому что оно не должно смешаться с соусом.
В 3, я не первый раз слышу критику оформления. Я согласен, что это выглядит так себе. Но еще раз повторю, оформлением я не занимаюсь, и не буду заниматься. Мои рецепты несут совсем другой посыл, если нужна хорошая картинка - это не ко мне.
В 4 ,надеюсь теперь я хорошо и доступно объяснил, почему у меня так, а не иначе.
P.S. Вам не нравятся политики, и люди которые треть своей жизни занимаются фитнесом?))))
Целиком и полностью согласна с пред. комментом.Я бы тоже посоветовала поработать с орфографией. Раз уж вы выставляете рецепты на всеобщее обозрение.Это мое личное мнение.
Спасибо за комментарий, но если я так написал, значит я считаю такое название своего рецепта правильным. И орфография тут не совсем уместна, это творчество, а не урок делового письма.
P.S. Кстати подумайте, а если у меня был самец форели, то как его назвать?
Скажите, допустим, если вы сидите, нога на ногу, а кто говорит вам это не правильно, это мне не нравится, но вам так удобно и вас все устраивает. Вы его будите слушать? Задумайтесь над этим и не врите сами себе =)
Я не против творческого подхода. И даже за. Но сущ. правила русского языка, которые никто не отменял. А деловое письмо- это совсем другой стиль, который к этому сайту не имеет никакого отношения.И давайте не будем здесь разводить дискуссию, по поводу русского языка. ВЫ же не меняте род сущ, в завимости от того, к кому это сущ.относится. Так что форель- она и в Африке форель.
О правилах русского языка согласен с вами полностью. Но считаю, что назвать свое блюдо я имею полное право, как хочу. Вот и все, что я пытаюсь сказать)
100%согласна!
А почему не на 200%
^_^
Юноша готовит, экспериментирует с сочетанием, жонглирует правилами языка, а вы его в отсутствии эстетики упрекаете. Жизнь его поправит и научит
Как, впрочем, и всем тем, кто пишет в данном контексте "не напрасно" слитно и "прислушаться" с ошибкой в приставке
Алекс, не одна я, оказывается, хочу увидеть, какие тарелки у Вас дома есть!:))))) Ну что Вы хотите, мы ведь женщины - любим красиво преподнесённое будь то блюдо, будь то нечто другое:))) Но раз Вы решили, что это Ваш стиль, то Вам видней, полностью поддерживаю!!! Каждый сам решает, как ему блюдо оформить:) В Вашем случае всё "а ля натюрель". Лично я предпочитаю красоту в кадре, но это занимает очень много времени, поэтому каждый пусть делает так, как считает нужным! Форель, конечно, слово рода женского, но тут я хотела бы дамам сказать вот что; если Вы увидели у кого-то ошибку в тексте, то можно просто отправить человеку сообщение, чтобы он её исправил, а не выставлять его огрех на всеобщее обозрение и обсуждение. Лично я так делаю! Если я все ошибки на сайте орфографические буду замечать и указывать на них, то на обсуждение рецепта у меня времени не хватит!
Ваше желание мне нравиться , так как оно искреннее, а не лишь бы, хоть бы , что.....
Фотки можно было бы улучшить, но ( я с смартфона снимаю, его возможности не безграничны ). Ошибки у всех бывают, есть у меня рецепт где ( ПАРАСЕНОК ), сразу скажу он заведомо написан так. А в этом рецепте я думаю, форель уместна, тем более это название, а оно авторское.
P.S. Вши комментарии Светлана, как всегда содержательны и хороши ))))
А Ваши, Алекс, настроение у меня поднимают!:)) Я желание на Новый год загадаю, чтобы Алекс мне свои тарелки показал:))) Конечно, ошибки у всех бывают, и надо быть дружественными и терпимыми! Главная ошибка - неумение быть дружелюбными!!! Но это уже не про Вас:)
Кстати на новый год, можно и сменить тарелку ))))
УРА!!!!!!!!!!!УГОВОРИЛА!!!!!!!!!!!!:))))))))))))
Орфографию в сети давно не поправляю. Род слова "форель" - это речевая ошибка, к тому же автор рецепта сам себя в описании исправляет
Спасибо за рецепт. Форель всё же в русском языке ж. р. , нут лучше купить готовым в банке, иначе время приготовления 4 ложек нута растянется на полдня.
Сашуль, ты сегодня на восточный лад рыбку подал) У тебя тут дебаты просто! ВО практика тебе народного единства против разума)
Да уж)))) это мне напоминает посиделки старушек на лавочке у дома )))))) Что видем о том и говорим))))
Я вот понять не могу другого..у каждого свой взгляд,свой стиль,ну не нравится он кому то ..проще вообще тогда не реагировать
Я почти так же думаю, зачем извините меня базар разводить )))
Пора бан за флуд вводить)
)))))
5 и 5 голос
Спасибо, ваш голос о многом говорит ))