Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырное фондю в тыкве

Сырное фондю в тыкве

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это просто восхитительно блюдо! Тыква получается просто отменная)

Ингредиенты

Ингредиенты

Тыква 2 кг
Растительное масло 2 ст.л
Грибы 300 г
Сыр 350 г
Сливки 10% 250 мл
Белое сухое вино 150 мл
Мука 1 ст.л
Средняя луковица
Зубчик чеснока
Перчик чили
Соль, перец по вкусу
Любые приправы,которые вы любите (я брала 1 ч.л. тимьяна, 1 ч.л паприки)

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Разогреть духовку до 180С. Вымыть тыкву. Срезать шапочку и отложить. Вычистить тыкву от семян и волокон. Натереть изнутри 1 ст.л растительного масла, солью и перцем. Отправить в духовку на 45 минут и накрыть крышечкой.
шаг 2/3
Тем временем приготовим начинку: Мелко порубить луковицу, чеснок, чили и обжаривать 3 мин. на растительном масле. Затем добавить порезанные грибы и жарить еще 3 мин. Влить вино, довести до кипения добавить приправы и муку, выключить огонь и вмешать сыр, до расплавления. Влить сливки, перемешать.
шаг 3/3
Выложить в тыкву нашу начину и отправить в духовку еще минут на 15. Разложить порционно по тарелочкам, выскребая мякоть тыквы. Подавать с чесночными гренками. Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Наталия
13 лет назад

Очень оргинальный рецепт!

Олечка
13 лет назад
Наталия,

А главное, что еще очень вкусный)

Катюша
13 лет назад

1 голос!!!! Я люблю тыкву, и вкусно и полезно. Начинка мне тоже понравилась, я бы тоже такую вкуснятину приготовила, только без чеснока (последнее время плохо его переношу).

Олечка
13 лет назад
Катюша ,

Без чеснока думаю тоже будет довольно неплохо!

Полина
13 лет назад

Интересный рецепт!

Евгения
13 лет назад

Отличный рецепт-изысканное сочетание! Странно,что недооценен рецепт! У нас на сайте-как всегда-ценятся только сладости)))). Мой скромный голос-вам!

Олечка
13 лет назад
Евгения,

Спасибо большое за то, что оценили))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Олечка, прекрасный рецепт! Голосую))

Олечка
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо огромное за ваш голос))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"