Рецепт
Имбирные креветки с грибами
Ингредиенты
Ингредиенты
3 столовых ложки растительного масла
3 морковки,тонко порезанные
350 г грибов
1 красный болгарский перец, тонко порезанный
450 г очищенных больших креветок
2 зубчика чеснока,раздавленных
кинза для украшения
СОУС:
150 мл куриного бульона
2 чайные ложки кунжута
3 чайных ложки натертого имбиря
1 столовая ложка соевого соуса
1\4 чайной ложки острого перичного соуса
1 чайная ложка крахмала
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
В миске смешать куриный бульон, кунжут, имбирь, соевый соус,острый перичный соус и крахмал.
шаг 2/5
В воке разогреть 2 столовые ложки масла.Обжарить морковь около 3 минут,выложить из вока.
шаг 3/5
Добавить в вок еще столовую ложку масла и обжарить грибы около 2 минут.Выложить из сковородки.
шаг 4/5
Добавить еще масла и обжарить перец с креветками и чесноком около 3 минут.
шаг 5/5
Влиьт соус, довести до кипния и добавить морковь и грибы.Накрыть и готовить около 2 минут.Украсить кинзой.
Судя по качеству, это фото тоже из книги?
да почему же из книги?????((((((у меня фотоаппарат украли, фоткала на мобильный....я же писала, что не буду больше добавлять фото из книги((((((((
хорошо, выложу другое фото...может, оно вам не покажется из книги....
хороший рецепт)) люблю такие сочетания)
Спасибо, Мурзик!