Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяное печенье с шоколадом и кокосом

Овсяное печенье с шоколадом и кокосом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье без муки!

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр. сливочного масла,
1 ст.л. сгущенного молока,
1 ст.л. сметаны,
2 ст.л. сахарной пудры,
2 ст.л. какао,
щепотка соли,
1 яйцо,
100 гр. кокоса,
2/3 ст. овсяных хлопьев,
ванилин,
1/3 ч.л. соды,
уксус или лимонный сок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Растереть яйцо с сахарной пудрой, сливочным маслом комнатной температуры, солью, какао, сгущенным молоком, сметаной.
шаг 2/3
Можно взять кокосовую стружку, но у меня был кокосовый орех и мне надо было его утилизировать. Кокос натереть на терке или измельчить в мелкую крошку в блендере и добавить в яично-масляную смесь. Добавить туда же овсяные хлопья, ванилин и гашеную соду. Хорошо вымешать. Получится густое и липкое тесто.
шаг 3/3
Формируем небольшие шарики мокрыми руками и выкладываем их на пергамент. Выпекаем при 180С около 25 минут. Печенье получается очень хрупким, его надо осторожно снять лопаткой и остудить на решетке. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой. Мой муж, который не особо любит печенье и вообще сладкое, съел сразу штучки 4, для меня это показатель :)
Комментарии — 56
KL
12 лет назад

Олечка, печенье выглядит потрясающе!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
KL,

Спасибо, Олечка :)

Апрель
12 лет назад

замечательные печенюшки!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Апрель,

Спасибо :) Они ооочень вкусные!

Диана
12 лет назад

Ух ты! шоколад, кокос! Это должно быть замечательно вкусно! Утащила в Кк. 5+))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Диана,

Вкус у них Замечательный, а сами они такие хрупкие и рассыпчатые :)))

CatherineSW
12 лет назад

Присоединяюсь к Диане)) Шоколад и кокос - прекрасное сочетание! 5+++++

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибо большое, Катерина! :)

☼Таня☺
12 лет назад

Голосую за вкусное печенько :)!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танюша :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"