Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейный торт

Кофейный торт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот такой простенький тортик был у меня на ДР в этом году :))
Ингредиенты
Корж:
4 яйца
1 банка сгущенного молока
50 г сливочного масла (растопить и остудить)
1 пак. ванильного сахара
1 ч.л. растворимого кофе
120 г муки + 0,5 ст.л. разрыхлителя
Крем:
2 желтка
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
2 ч.л. растворимого кофе
1 пачка сливочного масла
Для украшения - конфеты из инжира (или другие)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца взбить со сгущенным молоком, добавить масло, ванильный сахар и муку с разрыхлителем. Получается жидкое тесто. Выпекать при 160 град. Готовность проверять сухой зубочисткой. Остывший корж разрезала пополам


На весь экран

# шаг 2/3

Для крема желтки растереть с сахаром, влить молоко, добавить кофе, поставить на водяную баню и варить до загустения. Остудить. Сливочное масло комнатной температуры соединить с кофейной массой и взбить.


На весь экран

# шаг 3/3

Смазать коржи кремом, сверху украсить конфетами. Дать торту пропитаться.
Смазать коржи кремом, сверху украсить конфетами. Дать торту пропитаться.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Улия
Улия
13 лет назад

Наталья Ваш торт - кофейное чудо! Все были в восторге.Очень жаль не успела сфотографировать(неожиданные гости),а он такой красивый был...)))Быстро и вкусно.Спасибо.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Улия,

Правда?! ЗдОрово!

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
13 лет назад

Наташа, я ведь твой рецепт этот пробовала, можно фото добавить сюда?

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Нина Минина-Россинская,

конечно, Нина! Я буду рада!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Манифик)

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

очень душевный тортик) и фото отличные) голосую))

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Мурзик!

Улия
Улия
13 лет назад

Такая вкусная фотография, прямо чувствую запах кофе.Скажите, а пачка масла это 180 гр.Хочу испечь на выходные.Спасибо.И 5 и голос

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
13 лет назад
Улия,

Спасибо, Улия! Пачка масла 200г.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.