Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
хочу поделиться с вами еще одним рецептом яблочного пирога. Мне кажется сочетание яблок с корицей это просто волшебно а ели все это сочетается с творогом то это просто сказка))). Тесто очень простое классическое песочное делается очень просто и быстро и всего из 3 ингредиентов сахар жир мука в соотношении 1:2:3

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
100 гр. сахара
200 гр. сливочного масла (маргарина)
300 гр. муки
соль
Начинка: 500-600 гр. творога
3 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
2 яйца (крупные)
1 1/2 ст. л. крахмала
3-4 яблока (кисло-сладкие)
1 ч. л. корицы
2. ст.л. сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Тесто: на доске- сахар, соль, муку смешать сделать лунку масло порубить ножом добавить в муку, замесить тесто сформировать шар положить в пленку и в холодильник на 30 минут.
шаг 2/5
Духовка на 180 -200 градусов. Раскатать тесто на столе слегка его присыпав мукой и чуть чуть присыпать сверху раскатать больше формы для выпечки, тесто с помощью скалки перенести на форму распределить по стенкам( у меня этого теста хватает ровно на противень от духовки)тесто наколоть вилкой чтобы не поднималось, если вдруг в процессе выпечки оно все таки начнет подниматься проколоть еще раз (я проколы делаю довольно часто)10 - 12 минут.
шаг 3/5
Яблоки чистим, делим на 4 части убираем сердцевину и режем тонкими ломтиками, засыпаем корицей и сахаром.
шаг 4/5
Начинка: творог взбить блендером до однородной массы добавляем яйца , смешать сахар, ваниль, соль, крахмал добавить смесь в творог.
шаг 5/5
На корж разложить яблоки и залить творожной массой и в духовку на 10 минут.
Комментарии — 3
Катюша
12 лет назад

3-й голос. Яблочный пирог - для меня это самая вкусная сладость. Он ещё и с творогом... красота. Была бы оценка 10, поставила бы десятку!!!

Наталья
12 лет назад
Катюша ,

спасибо)

Ульяна
12 лет назад

голосую)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"