Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Лицо без возраста!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суфле из козьего сыра и тимьяна
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
35798
1
Реклама

«Наполеон» из кускуса и гауды

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо наполеон, либо бутерброд.

Из телепередачи
Гауда от 18 мая 2008

Пищевая ценность порции

541
кКал
23%
Белки18 г
Жиры37 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для салата
150 г
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
1 стакан
100 г
½ шт.
½ шт.
2 стебля
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кускус высыпать в глубокую посуду, залить 1 стаканом воды и поставить на 1 минуту в микроволновку. Затем размять вилкой и снова поставить на 1 минуту в микроволновку.
Кускус высыпать в глубокую посуду, залить 1 стаканом воды и поставить на 1 минуту в микроволновку. Затем размять вилкой и снова поставить на 1 минуту в микроволновку.


На весь экран

# шаг 2/7

Зеленый лук нарезать наискосок.
Зеленый лук нарезать наискосок.


На весь экран

# шаг 3/7

Огурец нарезать вдоль тонкими пластинками.
Огурец нарезать вдоль тонкими пластинками.


На весь экран

# шаг 4/7

Сыр тонко нарезать.
Сыр тонко нарезать.


На весь экран

# шаг 5/7

Приготовить салат: салатный микс сбрызнуть фундучным маслом, винным уксусом, посолить, посыпать измельченным розовым перцем и перемешать.
Приготовить салат: салатный микс сбрызнуть фундучным маслом, винным уксусом, посолить, посыпать измельченным розовым перцем и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

Запаренный кускус перемешать, сбрызнуть лимонным соком, 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить, перемешать и дать кускусу немного постоять.
Запаренный кускус перемешать, сбрызнуть лимонным соком, 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить, перемешать и дать кускусу немного постоять.


На весь экран

# шаг 7/7

На тарелку выложить немного салата, затем пару кусочков сыра и 1–2 ст. ложки кускуса, посыпать все зеленым луком, накрыть ломтиками огурца и сыра, сверху выложить еще горсть салата и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
На тарелку выложить немного салата, затем пару кусочков сыра и 1–2 ст. ложки кускуса, посыпать все зеленым луком, накрыть ломтиками огурца и сыра, сверху выложить еще горсть салата и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.