Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное суфле с апельсином

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды на французском тосте

Очень вкусные тосты получаются также с вишней.

Юлия Высоцкая

26 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами

Вместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Сливочный крем с медом и ванилью

Юлия Высоцкая

28 ноября 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Из телепередачи

Сливочный крем с медом и ванилью от 28 ноября 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

672

кКал

28%

Белки

12 г

Жиры

50 г

Углеводы

41 г

% от дневной нормы

3 %

10 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

сливки 30%

200 мл

молоко

ПравильноеМолоко АИСФеР

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

100 мл

мед жидкий

3 ст. л.

яичные желтки

5 шт.

ваниль в стручках

Ингредиент

Ваниль до сих пор очень дорогая специя, и поэтому продают ее в небольшом количестве, по 2‒3 стручка, в стеклянной колбе с плотно закрывающейся крышкой. Палочка ванили должна быть мягкой, эластичной, маслянистой на ощупь, темно-коричневого или даже черно-коричневого цвета, на лучших сортах бывает налет беловатых кристаллов.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/8

Молоко и сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения.

На весь экран

# шаг 3/8

Желтки с медом взбить в комбайне.

На весь экран

# шаг 4/8

Стручок ванили раскрыть острым ножом, вынуть семена и добавить к желткам и меду.

На весь экран

# шаг 5/8

Не прекращая взбивать желтки с медом, влить горячее молоко со сливками и взбить в однородную массу.

На весь экран

# шаг 6/8

Разлить крем в керамические формочки и поместить их на противень.

На весь экран

# шаг 7/8

Противень поставить в разогретую духовку, задвинув не до конца, влить в него горячую воду на 1/3 высоты формочек.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Лимонно-маковая творожная пасха

Елена-Sh

16 апреля 2020

Рецепты

Чернослив с орехами под сметанным кремом

Дорогие друзья! Хочу угостить вас моим самым любимым десертом. Он у меня прочно ассоциируется с Новым годом и праздничным застольем, хотя ничто и никто не мешает нам побаловать себя им в любое время.

Natali

11 ноября 2013

Рецепты

«Наполеон» с заварным кремом «Муслин»

В нашем детстве у каждого из нас был свой «Наполеон», именно тот, который пекла мама или бабушка. А мне очень хочется поделиться своим, я его очень люблю. Итак, тетрадь по домоводству ученицы 5 «Б»

НатаВИ

28 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)