Рецепт
Главная»Рецепты»
Апельсиновое мороженное.

Апельсиновое мороженное.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я решила продолжить мои экспериментирования с приготовлением мороженного. Сегодня это мороженное, которое имеет сливочный и не навязчиво апельсиновый вкус.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 м.л. молока
2 желтка
100г. сахара
Сок половинки апельсина
Цедра апельсина

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Взбиваем желтки с сахаром, добавляем сок половинки апельсина, если туда попадет мякоть с него, то ничего страшного в этом нет. На огонь ставим молоко, добавляем в него тертую цедру апельсина и слегка подогреваем, постоянно помешиваем венчиком. Затем продолжая взбивать, вводим потихоньку желтки, главное чтоб молоко было не сильно горячим, а то желтки могут свернуться. . Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово! Можно подавать с апельсиновым соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Людмила
12 лет назад

Вкуснятина!+5

Оксана Пономаренко
12 лет назад
Людмила,

Спасибо Людочка!!!!!!!!!

Катюша
12 лет назад

5 + Голос!!!! Оксана, я тоже сама делаю мороженое, мне по-вкусу. Самое главное, что без пальмового и кокосового масла, без стабилизаторов и консервантов.

Оксана Пономаренко
12 лет назад
Катюша ,

Катюша я с тобой полностью согласна. Хоть будем знать чем кормим своих деток. Ну и сами что кушаем. Только один минус домашнего мороженного, очень быстро тает. Спасибо за поддержку!

Сюрреалистичная
12 лет назад

Голосую!!

Т
12 лет назад

После удачного опыта с банановым мороженым от Лео я готова и Ваше попробовать...7-й!

МамаМарти
12 лет назад

Поддержим домашнего производителя мороженого! Ура, товарищи! ))) 5 + 8ой голос

Оксана Пономаренко
12 лет назад
МамаМарти,

Ха-ха-ха!!! Спасибо! Насмешили вы меня своим комментарием!!! Вы очень позитивный человек)))))

МамаМарти
12 лет назад
Оксана Пономаренко,

)) Это, наверно, мне фильмом про Фурцеву навеяло ))) А как в нашей стране без позитива? ;)

Оксана Пономаренко
12 лет назад
МамаМарти,

Мы с семьёй тоже начали смотреть этот фильм!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"