Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
За основу брала рецепт от Алёны http://www.edimdoma.ru/recipes/28494

Ингредиенты

Ингредиенты

пара листов армянского лаваша
грибы (шампиньоны)
лук
твёрдый сыр
укроп
петрушка
листья салата
креветки
соль, перец
кунжут
майонез

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
На растительном масле обжарить лук и грибы, в конце обжаривания посолить, поперчить и добавить зёрна кунжута.
шаг 2/4
Режем укроп, петрушку, листья салата. Добавляем обжаренные грибы с луком + сыр потёртый на тёрку + отварные креветки. Всё тщательно перемешать.
шаг 3/4
Берём лист лаваша, смазываем его тонким слоем майонеза. Затем выкладываем на него нашу массу.
шаг 4/4
Аккуратно заворачиваем рулет и отправляем его в духовку на 20-30 минут.
Комментарии — 11
Lenoc_ka
12 лет назад

Красиво, думаю что и вкусно)) только непонятно, зачем так надолго в духовку? Там же все продукты уже готовые?

Татьяна
12 лет назад
Lenoc_ka,

дело в том, что я не жду, когда духовка нагреется, т.е. зажигаю и тут же ставлю в неё блюдо. времени на накаление до температуры 200 градусов занимает минут 10-15

Lenoc_ka
12 лет назад
Татьяна,

Спасибо) то есть цель - чтобы сыр расплавился и чуть сверху зарумянить?

Татьяна
12 лет назад
Lenoc_ka,

думаю, что да, чтобы тесто не выглядело "мучнистым"

Надежда
12 лет назад

Я пеку тоже рулеты из лаваша с разными начинками.Я еще смазываю сверху сметаной.От этого лаваш получается не сухой.Добавляю свое фото к Вашему рецепту.http://www.edimdoma.ru/recipes/29465 если интересно-посмотрите.Рецепт универсальный и очень практичный.

Татьяна
12 лет назад
Надежда,

спасибо за участие! очень уместная подсказка

Альбина
12 лет назад

Очень вкусно!

Римма
12 лет назад

Хорошая закуска!

Татьяна
12 лет назад

спасибо, девоньки, за голоса!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"