Рецепт
Главная»Рецепты»
Скумбрия"холодного копчения"

Скумбрия"холодного копчения"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1л-воды,
4ст.л.-соли,
2ст.л-сахара,5ст.л.-жидкого дыма,
2ч.л.-куркумы.
1скумбрия.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Из перечисленных ингредиентов сварить маринад.Дать ему остыть.Положить рыбу в маринад на 1 час.(можно и на ночь,я последний раз оставляла на ночь-получилось вкусно,более насыщенный вкус). Обсушить рыбу бумажным полотенцем,смазать оливковым маслом,можно завязать кулинарной нитью,как в магазине.Подвесить на 2часа.Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"