Рецепт
Главная»Рецепты»
Tescoma Имбирные Печеньки

Tescoma Имбирные Печеньки

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Репетиция Нового Года, пробую различные рецепты имбирных печенек, ищу самые-самые

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука 3 ст.
Сода 1/2 ч.л. teaspoon baking soda
Разрыхлитель 1/4 ч.л.teaspoon baking powder
Коричневый сахар 1/2 ст.
Молотый имбирь 2 ч.л.
Молотая корица 2 ч.л.
Молотая гвоздика 1/2 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло сливочное 1/2 ст.
Яйцо 1
Патока (заменила на мёд) 1/2 ст.
Ледяная вода 1/4 ст.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В миске смешиваем все сухие ингредиенты.
шаг 2/5
В другой миске взбиваем миксером яйца, масло и патоку. Медленно начинаем всыпать сухую смесь, пока не сформируется плотное тесто. Добавляем воду по столовой ложке за раз. Тесто должно получиться мягким, не разваливающимся и нелипким.
шаг 3/5
Раскатываем тесто толщиной ~0,5 см, вырезаем желаемые формочки.
шаг 4/5
Я вырезала проём для того, чтобы можно было надеть печеньки на стакан с молоком/кофе/какао. (идею и рецепт нашла на http://blogs.babble.com)
шаг 5/5
Выкладываем на противень с пергаментом. Выпекаем 5-7 минут при 175С. Для остывания лучше переложить на решетку, иначе получатся сухими.
Комментарии — 37
KL
12 лет назад

ФОто - просто улёт! И печенье, само собой)) Маша, молодец!

Маша
12 лет назад
KL,

спасибочки! =) Печенюжки на самом деле объедение получились

SarafElena
12 лет назад

Новогодняя сказка! 5+++++++++ А запах))

Черешенка
12 лет назад

Маш,какие формочки замечательные!!! А печеньки! А фото!!!! 555!!!

Маша
12 лет назад
Черешенка,

спасибо! Я как раз формочки обновляла этим рецептом! В восторге от лося ;) он меня покорил)))

Тата
12 лет назад

Маш,фотографии красивые и мне идея со стаканом понравилась!Имбирное печенье самое новогоднее и ароматное!

Маша
12 лет назад
Тата,

Спасибо, Тамочка! Удобно так, а то вечно у моих вечно всё их рук валится)) Аромат весь дом насыщает, дня 2 точно стоит чудный запах ;)

Татик
12 лет назад

Супер печенки!голосую!

Маша
12 лет назад
Татик,

Спасибо большое ;)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"