Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти.
Ингредиенты
Ингредиенты
500г. грибов у меня были вешки
500г. свинины
200г. твердого сыра
200мл. сметаны 20%
1ст. белого вина
1 головка лука
4-5 зубчиков чеснока
вода
Соль
Перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Нарезаем мясо крупными кубиками, грибы полосочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с луком и чесночком до золотистого цвета. Отправляем все в кастрюльку, заливаем вино и не большое количество воды, даем немного потушиться, добавляем сливки и натертый твердый сыр. Тушим до готовности мяса. Приятного аппетита!
Я 1-ая!!! Очень люблю свинину с грибами в сливочном соусе!!!
ох спасибо!
Оксаночка, голос принимайте!
Принимаю!!!!! Спасибо за поддержку))))
Ммм, очень вкусно, сытно и красиво! Голосую!
Спасибо!
голосую!
Как вкусно! Голосую 11-я)