Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
33808
0
Теплый салат из картофеля, руколы и анчоусов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46157
0
Реклама

Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино

Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Банальный салат, но сочетание слегка обжаренных шампиньонов, кедровых орешков и пекорино (или пармезана) кажется мне душевным и уютным. И уж точно зима с таким ужином перенесется легче:)
Ингредиенты
Салатный микс 75 гр.;
Шампиньоны свежие 300 гр.;
Кедровые орехи 50 гр.;
Пармезан/пекорино;
Оливковое масло;
Лимонный сок (по вкусу);
Морская соль;
Розовый и зеленый перец горошком (измельчить)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Шампиньоны тонко нарезать и слегка обжарить с добавлением небольшого количества масла, так, чтобы раскрыть аромат, но, впрочем, выбирайте состояние на свой вкус. Немного присолить по жаланию. Кедровые орехи обжарить отдельно, на сухой сковороде. Грибы и орехи сохранять теплыми.


На весь экран

# шаг 2/2

В большую миску выложить салатные листья. Заправить хорошим оливковым маслом (или другим маслом, весьма кстати будет масло грецкого ореха), лимонным соком (по вкусу, 1 ч.л. будет уместна), перцем. Перемешать. Добавить теплые грибы и орехи, присыпать сыром и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Рита
Рита
12 лет назад

голосую!

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Рита,

Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Добротный салат!

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

Евгения
Евгения
12 лет назад

Отличнейший салатик! Голосую. Люблю теплые салаты, а сочетание шампиньонов и кедровых орешков оч. нравится

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
Евгения,

Спасибо!

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

10-я

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо!

anna
anna
12 лет назад

Принесла голос:)

Черешенка
Черешенка
12 лет назад
anna,

И я;)))

Вениамин
Вениамин
12 лет назад
anna,

Спасибо, Анна!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.