Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Песочные коржики

Наташа Имшенецкая

01 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Коржики из детства... рецептом поделилась Лена Дворцова

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350-370 гр

Сахар – 90 гр.

Яйца крупные – 2 шт.

Маргарин – 200 гр

Орехи арахис - ок.65 гр.

Мед- 1 чайная ложка с горкой.

Чайная ложка разрыхлителя

Щепотка соли

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Арахис обжарить на сковороде, очистить от шкурки (если она есть). У одного яйца отделить желток от белка. Мед растопить, остудить и смешать с желтком, отставить в сторону.

На весь экран

# шаг 2/4

Целое яйцо, белок, размягченный маргарин и сахар растереть и размешать до однородности, добавив маленькую щепотку соли. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить плотное песочное тесто, убрать на полчаса в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/4

Затем тесто раскатать, вырезать коржики, смазать их смесью меда и желтка, посыпать рубленными орехами или украсить половинками.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать при 220 град до золотистого цвета (минут 10-12). Остудить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Печенье «Канестрелли»

Галина

21 февраля 2024

Рецепт дня

Печенье с арахисом «Пуфы»

Оксана Чуб

23 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024