Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)

Кабачочки хрустящие! (можно заготовить на зиму)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасная закуска и к горячительным напиткам и к картошечке!!! Всё гениальное просто!!!! Вкуснейший салат для любителей кабачков! Очень хорошо хранится зимой, попробуйте, вам понравится!!! :))

Ингредиенты

Ингредиенты

кабачки - 5кг,
морковь - 0,5 кг,
чеснок - 100 г,
укроп - 50 г,
петрушка - 100 г,
растит. масло - 0,5 л,
сахар - 300 г,
соль - 3 ст. ложки,
уксус - 250 г.
Кабачки очистить, нарезать кубиком, зелень помыть, обсушить, мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке или через пресс.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Соединить все ингредиенты, добавить 200 мл воды, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Затем на слабом огне доводим до кипения и варим 10 минут, помешивая.
шаг 2/2
Горячим закладываем салат в стерилизованные банки,закрываем, переворачиваем и даём остыть.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
12 лет назад

Вкусно!

LapSha (Мария)
12 лет назад

Любитель кабачков - это про меня) Так что я оцениваю по высшему разряду, действительно интересно и вкусно!

ИРИНА ГЛУХОВА
12 лет назад
LapSha (Мария),

Самое главное - просто!!! Приятного аппетита!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Делаю нечто подобное, это очень вкусно, особенно зимой! Голосую 8-я за любимые кабачочки!)

ИРИНА ГЛУХОВА
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо! :))

Катерина
11 лет назад

Делала такие прошлым летом. Очень довольна!! Буду еще делать :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"