Этот восхитетельный, божественно вкусный десерт не что иное, как топленые ванильные сливки!
Готовить его очень легко, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты
Ингредиенты
Понадобится:
500 гр. 15-20% сливок;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яйцо
3 желтка;
60 гр. сахара.
Сахар для корочки.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/1
Вскипятите сливки с ванильным сахаром.
Взбейте яйцо, желтки и сахар. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте горячие сливки. Разлейте смесь по формочкам, поставьте их в глубокий противень, налейте в него горячей воды на 2/3 высоты формочки. Поставьте в нагретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут.
Остудите. Поставьте в холодильник на 2 часа. Затем обильно посыпьте сахаром и поставьте под хорошо нагретый гриль и держите, пока сахар не расплавится и не покроет десерт коричневой, хрустящей корочкой.
Примечание. Если у вас нет гриля в духовке, вы можете растопить сахар на сковороде и сверху полить десерт.
Танюш,какой классный рецепт(как все у тебя впрочем)!:)Доступный очень,без лишних сложностей:)Забираю и обязательно приготовлю:)
Большое спасибо, дорогая моя! Удачи в приготовлении!
Я оооочень люблю крем-брюле!:) Забираю себе, а тебе, хозяюшка, +5 и мой голос!:)
Спасибо, милая!
я люблю такое! +14
Я тоже!:)
Танюш, голосую!!!!!
спасибо!
Я 25-я!
спасибо за голос!