Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень быстро,вкусно, легко - просто "палочка-выручалочка"

Ингредиенты

Ингредиенты

Грибы (шампин.)средних размеров 8-10шт
картофель 3 шт(средний)
сырок плавленный твердый(без добавок)0,5 пачки,( можно и твердый жирных сортов)
чеснок 2-3 зубчика
масло растительное
перец душистый
зелень
1 луковица

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Налить 1,5 литра воды, положить в нее целую луковицу,тонко нарезанные пластинками грибы, посолить и дать закипеть.Когда закипит,положить в воду порезанный картофель,4-5шт душистого перца.На сковородку влить немного растит масла , нагреть и высыпать пластинками нарезанный чеснок.Чеснок НЕ ДОЛЖЕН зарумяниться.Подержать его 15-20 секунд на горячей сковороде и все содержимое сковороды - в суп. Когда сварится картофель,его нужно немного подавить,для создания густоты бульона,далее ложим измельченный сыр и даем покипеть еще 3-4 мин. Суп готов. Подаем с зеленью.
Комментарии — 1
♥ОЛЯ :)♥
14 лет назад

Я тоже люблю супчики с плавленными сырками. Они получаются сливочными и нежными. Спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"