Замочить желатин на 40 минут в молоке. Подогреть до однородной массы. Сметану, творог, сахар размешать до однородной массы. Обе части соединить. Разделить на 3 части:
в 1 часть добавить 1 ст. ложку какао
во 2 часть добавить сок облепихи (или протертую)
в 3 часть добавить сок какой-нибудь ягоды (можно смородины)
Выложить слоями и поставить в холодильник
А сколько грамм желатина в пачке, они же разные по весу и сколько диетического творога???
После каждого слоя ставить ненадолго в морозилку, чтобы слои не перемешались.