Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Что можно сделать быстро к чаю, молоку? Или просто когда ребенок просит вкусненького? Можно сделать сырники!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кефир 0,5 ст.
Изюм 100 гр
Мука 1-1,5 ст.
Творог 750 гр
Сахар 100 гр
Ваниль 1/4 ч.л.
Сода 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Творог смешать с сахаром, кефиром, ванилью и содой. Изюм промыть в теплой воде и обязательно обсушить. Добавить в творожную массу изюм и тщательно перемешать. Затем к творогу добавить 0,5 ст. муки. Перемешать и оставить на 10-15 минут. Добавить еще 0,5 ст. муки, перемешать. Отщипывать кусочки теста, обваливать в оставшейся муке, формируя сырники. Жарить на растительном масле.
Комментарии — 9
Борис
12 лет назад

Сырники могу кушать всегда и во всевозможных вариантах! )

Римма
12 лет назад

Завтра на завтрак готовить буду)))Голосую!

Карина
12 лет назад

Очень люблю сырники особенно сладкие )))555555555+

Ульяна
12 лет назад

5 и голос!

Ирина К.
12 лет назад

Скажите пожалуйста, а яйца добавлять не нужно? Что-то у меня не получаются такие сырнички, как у Вас на фото :((( расплываются. Не могу понять в чем причина?

All_ga
12 лет назад
Ирина К.,

Я не добавляю в этот вариант. Может творог - причина? Я стараюсь делать на домашнем. Мне нравятся крупинки чувствовать.

Ирина К.
12 лет назад
All_ga,

У меня тоже домашний. Пришлось все таки добавить 1 яйцо и немного муки и дело пошло. :)))

All_ga
12 лет назад
Ирина К.,

Вы знаете, сырники у меня всегда получаются. Вот с оладьями проблема. А творог, кефир - часто получалось брать разное по жирности, марку. Попробуйте более сухой творог - зернистый.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"