☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Основные
картофель вареный в мундире
½ г
лук репчатый
2 шт.
мука
3 ½ ст. л.
сухари панировочные
1 горсть
мускатный орех
по вкусу
растительное масло
200 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Картошку очистить (пока она еще горячая), размять.
шаг 2/3
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. в 2 ст.л. растительного масла. Смешать лук с картофельным пюре, добавить мускатный орех, соль, перец. 
шаг 3/3
Чайной ложкой отделять небольшие порции, обваливать в панировочных сухарях и формировать шарики, обжаривать в растительном масле. Последний раз я вместо сухарей брала чипсы мелко раскрошенные. Подавать можно с рыбным или томатным соусом.
Комментарии — 1
Наська
14 лет назад

Да я такое блюдо делала на день рождение мужа, очень необычно и вкусно!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"